2020年8月6日 12:12 PM

『特養食事:お楽しみ食』

6月のお楽しみ食は「彩り丼・青菜とキノコのお浸し・茶碗蒸し・茶そば」でした。彩りの良い盛り付けに、「わぁ~美味しそう」「きれいだね」との声をいただきました。

そして、「茶そば」はいつも温かいお汁でお出ししますが、夏の暑さを吹き飛ばせるよう「冷製」にしたところ、「冷たいお蕎麦もいいね!」と笑顔で言って下さいました。

彩り丼は具材と酢飯の相性も良かった様で、皆様にたくさん食べて頂けました。これからも、皆様に喜んでいただけるようなお楽しみ食を考えていきたいと思います。

 

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