2018年3月30日 9:25 AM

『浜名湖にて』

先日、浜松にうなぎを食べに行きました。浜名湖の穏やかな水面を眺めながらの食事でしたが、うなぎは柔らかくて大きく、とてもおいしかったです。それもそのはず、浜名湖うなぎは浜名湖でニホンウナギを100日以上育成したもので、重量が150g以上の大きさのものと規定があるようです。

もしかしたら、日頃「これはうなぎ(のよう)だ!」と思っていたことも、実は「ドジョウであった」という思い違いがあるかもしれませんね。

                            特養介護部 N

2階特養野田 コラム写真

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