先日、近くの居酒屋に行ってきました。たまたま、マグロの解体ショーに遭遇し、初めて目の前で見ることができました。とても手際良く、色々な部位に分けていました。本当に新鮮でおいしくビールも進みました。とても贅沢な時間でした。

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