『おでんバイキング』

　今年の忘年会は「おでんバイキング」でした。厨房の協力で、おでん鍋を使って皆さんのテーブルを回るのは初めての試み。「大根があれば他はいらない」という方もあれば、「ちくわ、玉子、こんにゃく・・・」と色々と追加注文される方も。忘年会ということで、ビールを飲みながら「今日は最高だった」と上機嫌。職員も作務衣を着て、居酒屋の女将さん気分で接待させていただきました。