ヴィラトピア知立では、噛む力や飲み込む力が弱くなった方も食べやすいように、細かく食事を刻んだりして工夫しています。皆さま「今日はお肉かな~?」「今日は〇〇だよ」と楽しみにして下さっています。皆さまにもっと目で見て楽しめるよう、超刻み菜の食事形態も型抜きしたムースを作り、食べやすく、見た目でも肉料理や魚料理だと分かりやすくなるように新たにしました。「今日はお肉料理だね!」「美味しいよ!」と食欲も更に湧いてくるご様子です。これからも、元気に食事を楽しく食べていただけるようにがんばります。
超刻み菜(肉)
超刻み菜(魚)
超刻み菜(魚)
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