今回のお楽しみ食では、皆さんの好きなお寿司を「押し寿司」にアレンジしてみました。普通食の方には「押し寿司」で、超刻み食やミキサー食の方には「彩り丼」としてお出しし、色々な具材で色鮮やかに、初夏に向けて元気が出るように準備しました。「お寿司美味しかった」「酢飯はさっぱりしていいね」「また食べたいね」と喜んでいただけました。暑い夏に向けて体力を付けていただけるよう、今後も食が進むようなメニューや盛り付けで楽しんでもらえるよう頑張ります☆

普通食

超刻み食

ミキサー食