ある日の昼食は、「鯵の南蛮漬け・筍のおかか煮・あおさのお味噌汁」でした。南蛮漬けの甘酢は鯵や野菜に良く合い、ご飯が進むと好評でした。「お味噌汁のあおさも磯の香りがして美味しい」と喜んでいただけたご様子でした。