だんだんと暑くなってきて、しっかりと栄養を摂って暑さに負けない体力づくりも必要になってきました。今月のお楽しみメニューは「穴子まぶし丼・酢の物・茶碗蒸し・すまし汁」でした。タレとよく絡んだご飯に穴子をまぶすことで、ご利用者様も食べやすかったご様子です。酢の物はサッパリとしていており、茶碗蒸しは「出汁が効いていて美味しいね」と言って頂き、たくさん食べていただけました。

暑さに負けないよう、食欲の出る食事をこれからも作っていきます。