2018年11月3日 7:40 AM

『献立初公開』

ホームヘルパーの支援の一つに調理があります。ご利用者様の要望にお応えしながら、冷蔵庫を拝見し献立を決めていきます。この支援は、何度勉強会を行っても、とても難しく不安の材料になっています。「なぜ不安?」は「献立がマンネリになってしまう」「どんな量を作っている?」「材料の切り方、皆と一緒?」等、他のヘルパーとの統一でした。不安を解消する為に、実際に料理したメニューを共有することにしました。写真は献立の一部です。

ご利用者様におかれましては、遠慮なさらずご意見が頂ければと思います。ヘルパー一同、より一層レベルアップに努めて参りますので、よろしくお願いいたします。

 

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