日に日に涼しくなってきました。栗を沢山いただいたので、栗きんとんを作ってみました。ゆでた栗をスプーンでくり抜くのはちょっと大変でしたが、何とかそれなりにできました。秋は食べ物もおいしく、気候も良くて一番好きな季節です。休みの日には紅葉を見にドライブしたり、今が旬のさつま芋や栗や果物を使ったおやつ作りなどをして、楽しみたいと思います。

小規模特養　　R.K