梅雨が明け、今年も暑い夏でした。8月の初旬には「涼夏の御膳」として、「ちらし寿司・枝豆しんじょうと筍の煮物・そうめん汁」をご用意しました。涼しげな彩りや、酢飯に食欲も湧いたようで「美味しいね」「ご飯がすすむね」と。ひと時ではありますが、蒸し暑さを忘れていただけたご様子でした。

そんな蒸し暑さを吹き飛ばす夏メニューとして、「肉味噌そうめん」「豚しゃぶ」などもご用意しました。「夏にはやっぱり、そうめん食べたくなるね」「冷たい豚しゃぶもいいね」と夏のメニューも満喫していただけました。

 

 

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